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百乐门游戏账号_寻找逐渐失落的客家味道

作者:匿名 时间:2020-01-11 12:21:44

百乐门游戏账号_寻找逐渐失落的客家味道

百乐门游戏账号,世界那么大,我想吃吃看。

近日小编的微博微信真的是被《宅人食堂》的主人公刷屏了,先是有微博上#银行金领为吃辞职#的话题引发热议,遭1227.4万网友围观。

再有就是已然成为“食材界网红”的瑞爸,带着女儿逃离北上广,来到乡野间找寻原味食材,为女儿打造梦想树屋的视频被弹幕“好感动”在b站上各种刷屏,泪目满满。

而《宅人食堂》第三期的主人公又会是怎样的呢?作为一个以满足观众一切要求为己任的小编,将第三期《赣南记忆》中的主人公的故事提前透露给大家~以满足大家对《宅人食堂》主人公的好奇心。

△左为吴筱霓,右为吴筱霓父亲

吴筱霓,38岁 客家人的后代。所谓客家人,是指原籍为河南地区的中原汉族,在东晋战乱时南迁,开始成为具有“特殊身份”的一群居民,更在后来的几次迁徙行动中,逐渐形成今天具有独特风貌的客家民系。因为客居他乡,所以自称客家人。

但对这个身为城市白领的吴筱霓来说,“客家人”这个越发模糊的概念,曾在很长一段时间里淡出了她的生活。唯独小时候奶奶做得那一道道的客家菜,才能唤起她朦胧的客家记忆。

在筱霓印象中,奶奶是一位“神奇”的客家女人,什么都会做。奶奶总是戴着传统的客家头巾,一个人就能张罗一大桌好菜。在村庄里也是远近闻名的大厨,凡有宴请必求她来做总厨。

△吴筱霓的奶奶

此去经年,奶奶已过世多时,筱霓也早已在城市里落地生根。如今只有逢年过节,或偶然参加亲朋聚会和祭典时,筱霓的童年记忆才会伴着味蕾苏醒过来。

如今,人到中年的筱霓,心境也越发念旧起来。当钢筋水泥取代了雕梁画栋,筱霓很清楚,祖辈的菜肴已经日渐式微了。

筱霓说:“ 随着城市生活,很多家乡的东西都已经吃不到了,只剩下小时候一些记忆中的味道。”

不甘心童年美食失传的筱霓,从多年前起,每到初秋时节,筱霓就会给自己放一个长假,开始召集全家一起搜集老家原生态食材,并请求家族中许多已退休的亲戚再度出山,复刻奶奶当年的手艺,只为了重新拾起那些年他们心目中最为珍贵的客家味道。

△吴筱霓与家人们一起搜集原生态的食材

每个人的故乡都在记忆中渐渐模糊,但总有那么些人想要逆转时光,找回故乡里熟悉的味道。四个客家村镇,四个客家族人的家庭,数百公里的奔走,筱霓的家乡寻味之旅中,找到什么样的美食?又发生了什么样的故事?《赣南记忆》篇章为你慢慢道来,深圳卫视《宅人食堂》第二季,每周五晚21:25播出!

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